Thüringer Weihnachtsbox

Thüringer Weihnachtsbox

1) "Frau Holle" Schnee von Holunderblüten - Aufstrich

Geschichte über das Produkt “Frau Holle, Frau Holle, die schüttelt ihre Betten aus, fällt blütenweißer Schnee heraus. So viele Flöckchen auf einmal, so viele Flöckchen ohne Zahl. Frau Hi, Ha, Holle du, schüttle fleißig zu...” (Altes Kinderlied) Der Sage nach, ist Frau Holle in den Bergen Thüringens, von der Rhön bis zu den Eisenacher Hörselbergen zu Hause. In Grimms Märchen lässt sie die weißen Blüten des Holunderstrauches im Juni wie Schnee zur Erde rieseln.

Empfehlung: Das Holunderblütengelee auf Brot und zum Verfeinern von Desserts, oder in Sekt. Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Wasser, Holunderblüten, Zucker, Zitrone Hergestellt aus 62 g Auszug von Holunderblüten /100 g Gesamtzuckergehalt 42 g/ 100 g
Geliermittel: Pektin

Säuerungsmittel: Zitronensäure
Sachbezeichnung: Blütenaufstrich
Inhalt: ℮ 110 g

2) Herrnhäuser Allwettertee 

Winter und harter Winter...

...was soll man weiter zu dem Wetter in Neuhaus am Rennweg sagen. Passend zu allen Wetterlagen haben wir, in Kooperation mit "Kulinarische Zeitreisen", diesen Tee für Euch kreiert.
Zutaten: Brommbeerblätter; Maishaare, Erikakraut, Löwenzahn, Brennessel, Erdbeerblätter, Bohnenschalen, Pfefferminze, Stiefmütterchen, schwarze Malve, Wacholder, Holunderblüten, Salbei

Zubereitung: 1 EL für 1 Liter kochendes Wasser, 8 Min. ziehen lassen. Inhalt: 40g

Die Wildsalami vom Landwirt
Eigenes Damwild wird zu dieser edlen Salami verarbeitet. Enthalten sind hochwertiges Damhirsch Fleisch und Schweinefleisch sowie heimische Kräuter in Premiumqualität.
Zutaten: Damhirsch Fleisch 60%, Schweinefleisch 20%, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Würze, Antioxidationsmittel E301, Sonnenblumenöl, Gewürzextrakt (Sellerie, Senf), Kräuter, Rauch.
Inhalt: 350g
Nährwertangaben je 100g Brennwert kj 1233 kj Brennwert kcal 294 kcal Fett 23 g davon gesättigte Fettsäuren 8,53 g Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,19 g Eiweiß 22,7 g Salz 2,4 g

 4) Butter-Schwarzweiß-Plätzchen

Leckeres Buttergebäck mit Schwarz-Weiß-Muster 

Was gibt es Besseres als ein paar leckere Plätzchen in der Vorweihnachtszeit? Ob zum normalen Kaffee, zu Cappuccino oder Latte oder zum würzigen Chai-Tee - diese Plätzchen passen einfach immer. Kühl und trocken lagern. Mindestens 3 Monate haltbar.

Zutaten: Mehl (WEIZEN), Butter (MILCH), Zucker, Kakaopulver, Eier (EI), Aroma E466, Salz. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Inhalt: 200g Nährwertangaben je 100g Brennwert kj 1933 kj Brennwert kcal 462 kcal Fett 26,5 g davon gesättigte Fettsäuren 16,8 g Kohlenhydrate 49,2 g davon Zucker 15,9 g Ballaststoffe 2,5 g Eiweiß 6,2 g Salz 0,25 g Natrium 96,6mg g

 5) Weihnachtssenf süß-pikant 

Unser süß-malziger Senf für die kalten Stunden zur Weihnachtszeit. Ganz speziell wird dieser Senf nur 1x Ende jeden Jahres frisch produziert und erfreut sich seiner Beliebtheit auf dem Festtagstisch. Unser himmlisch, würzig-süßer Weihnachtssenf schmeckt besonders lecker zur Bratwurst, Wiener, Bockwurst, zur Verfeinerung im Kartoffel-, Nudel- und Eiersalat. 
Nährwertangaben je 100 g 

Zutaten natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Zucker, Branntweinessig, Zuckerrübensirup, Kalahari Salz 
Inhalt: 200g 

6) Wachteleier Eierlikör 

Alkoholisches Getränk | Hergestellt mit Überseerum 
 Alk: 16% Inhalt: 350g 

7) Taiao - Dark Sensation Geröstete Kichererbsen mit Bio-Bitterschokolade 

Zutaten: 50% Geröstete Bio-Kichererbsen*, 50% Bio-Classic-Kuvertüre* (Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Reissiruppulver*, Kakaomasse*, Erdmandelmehl*, Haselnussmark*, 
Aroma: Bourbon Vanilleextrakt, Speisesalz), Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau 
Nährwertangaben je 100g 
Brennwert kj 1946 kj Brennwert kcal 467 kcal Fett 25 g davon gesättigte Fettsäuren 14,8 g Kohlenhydrate 37 g davon Zucker 14,6 g Ballaststoffe 15 g Eiweiß 16 g Salz 0,4 g
Inhalt: 80g Taiao ist zertifiziert und wird laufend kontrolliert von der Kontroll-Stelle: DE-ÖKO-070. 
 Zertifiziert BIO-Handel nach DE-ÖKO-006 

8) Basisches Entspannungsbad 

Amethyst, Bergkristall und Turmalinquarz Das basische Entspannungsbad hat seine Wurzeln in der Geologie der Region Thüringen rund um den Inselsberg. Hier sind Fundstellen von Amethyst, Bergkristall und Turmalinquarz; Edelsteine, die in diesem Produkt enthalten sind. Das für Reisen praktisch transportierbare Sachet (60g) ermöglicht drei Anwendungen für Fußbäder oder eine Anwendung für ein Vollbad. PH-Wert 9,5 bei dieser Rezeptur bedeutet, dass die osmotische Wirksamkeit sehr hoch ist. Eine Anwendung sollte mindestens 30 min. dauern, kann jedoch bis zu 90 min. gehen. Drei Fußbäder erfüllen dabei etwa die gleiche Wirksamkeit auf Körper und Geist wie ein Vollbad. Ein Beutelchen beinhaltet 60g. 

Inhaltsstoffe: Natriumcarbonat, Natriumbicarbonat, Meersalz, Rügener Heilkreide, kristallines Steinsalz, natürliche Mineralien, Edelstein-Gemischpulver aus Amethyst, Bergkristall, Diamant