"Schillers Quitten" - Speisen im Hause Schiller - 110g - Aufstrich
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Produktinformationen ""Schillers Quitten" - Speisen im Hause Schiller - 110g - Aufstrich"
Speisen im Hause Schiller
“Erstlich nimmt man etlich schöne zeigtige Qütten, raibt solche mit einem Dug ab, thuts in ein Häffele, gießt Waßer darüber, lest allgemach sieden, ...”
...schreibt
Schillers Mutter in einem ihrer Rezepte nieder. Aus Quitten wurden im
Hause Schiller verschiedene Köstlichkeiten bereitet und für den Winter
eingemacht. Schillers Mutter schickte oft ein Päckle aus Schwaben nach
Thüringen mit ihren besonderen Quitten-Spezialitäten.
Zutaten
Quittensaft, Zucker Hergestellt aus 71g Direktsaft /100 g
Gesamtzuckergehalt 45 g/ 100 g
Geliermittel: Pektin
Säuerungsmittel:
Zitronensäure
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 578 kJ (138 kcal) |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g 0,0 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker | 34 g 33 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,01 g |
Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.
110g
99428 Grammetal / OT Obergrunstedt
Kulinarische Zeitreisen Feinkost Manufaktur Am Kellerborn 18 99428 Grammetal / OT Obergrunstedt
| Region / Landkreis: | Weimarer Land |
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