Weizenmehl - Type 405 - 1kg
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Beschreibung
Weizenmehl Type 405 ist eine spezifische Sorte von Weizenmehl, die durch den Mahlprozess entsteht. Es handelt sich um ein helles Mehl, das aus Weizenkörnern hergestellt wird. Weizenmehl Type 405 hat eine feine Körnung und eine helle Farbe. Es ist das am häufigsten verwendete Mehl in der Küche und eignet sich für eine Vielzahl von Backwaren wie Kuchen, Kekse, Pfannkuchen und Torten. Es hat einen neutralen Geschmack und eine gute Bindungsfähigkeit, was es zu einem beliebten Mehl für die Herstellung von Teigen und Gebäck macht. Weizenmehl Type 405 enthält weniger Ballaststoffe als Vollkornmehl, aber es ist reich an Kohlenhydraten und enthält auch Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Es ist wichtig zu beachten, dass Weizenmehl glutenhaltig ist und daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie nicht geeignet ist.
Zutaten
Weizen
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
Energie | 1409 kJ (337 kcal) |
Fett | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 70,9 g |
Ballaststoffe | 4,0 g |
Eiweiß | 9,8 g |
Natrium | 2,0 g |
Inhalt
1kg
Herkunftsort
99192 Nesse-Apfelstädt
Inverkehrbringer
Gustav Zitzmann Mühle Ingersleben GmbH
Karl-Marx-Straße 1
99192 Nesse-Apfelstädt / OT Ingersleben
Telefon: 036202-90342
Karl-Marx-Straße 1, OT Ingersleben, 99192 Nesse-Apfelstädt
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