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Fahner Frucht
Die Fahner Frucht Handels- und Verarbeitungs GmbH hat ihren Ursprung in
Gierstädt, dem Zentrum des Obstbaus. Rund 1.000 Hektar Plantagen werden
im Schutze des Gebirgszuges „Fahner Höhe“ betrieben. Die Plantagen
werden im naturnahen kontrollierten, integrierten Anbau von Fahner Obst
bewirtschaftet. Der Lohn sind Früchte, deren hohe Qualität weit über
Thüringens Grenzen hinaus ein Begriff ist.
Die Fahner Frucht veredelt die Äpfel, Kirschen, Beeren, Birnen etc. der Plantagen sowie der heimischen Gärten zu naturbelassenen Säften, Direktsäften, Nektaren, Fruchtweinen, Obstbränden, -likören und Fruchtaufstrichen. Kurze Transportwege und der Nachweis der Verwendung von ausschließlich deutschem Obst aus Thüringen ist unser Wettbewerbsvorteil. Als 100%-ige Tochter der Fahner Obst eG und Schwester der Fahner Obstbau GmbH ist Fahner Frucht ideal in einen wirkungsvollen Kreislauf vom Anbau der Früchte bis zum Endprodukt integriert.
Einzelne Produkte des Fahner Frucht Sortiments sind daher mit dem Thüringer Qualitätszeichen "Geprüfte Qualität aus Thüringen" ausgezeichnet.
Die Fahner Frucht veredelt die Äpfel, Kirschen, Beeren, Birnen etc. der Plantagen sowie der heimischen Gärten zu naturbelassenen Säften, Direktsäften, Nektaren, Fruchtweinen, Obstbränden, -likören und Fruchtaufstrichen. Kurze Transportwege und der Nachweis der Verwendung von ausschließlich deutschem Obst aus Thüringen ist unser Wettbewerbsvorteil. Als 100%-ige Tochter der Fahner Obst eG und Schwester der Fahner Obstbau GmbH ist Fahner Frucht ideal in einen wirkungsvollen Kreislauf vom Anbau der Früchte bis zum Endprodukt integriert.
Einzelne Produkte des Fahner Frucht Sortiments sind daher mit dem Thüringer Qualitätszeichen "Geprüfte Qualität aus Thüringen" ausgezeichnet.
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Fahner Frucht
Große Hecke 3 99100 Gierstädt
Tel.: 036206 26190
Fax.: 036206 261929
Am Südwestrand des Thüringer Beckens erstreckt sich die Fahner Höhe
zwischen der Landeshauptstadt Erfurt und der Residenzstadt Gotha.
Urzeitliche Muschelkalkablagerungen schaffen optimale Bodenverhältnisse,
begünstigt durch ein mildes Klima entstanden so schon vor ca. 250
Jahren Apfel-, Birnen- und Pflaumenplantagen.
Pfarrer Sickler aus Kleinfahner gelang es mit Hilfe der damaligen Landesherren, Süßkirschen zu kultivieren. 1791 pflanzten die Herrschaften 15 Kirschstämmchen und legten damit den Grundstein für das heute größte zusammenhängende Kirschanbaugebiet Deutschlands.
Heute umfasst das gesamte Obstanbaugebiet an der Fahner Höhe rund 1.000 Hektar Plantagen mit Apfel-, Süßkirschen-, Sauerkirschen- und Pflaumenbäumen, welche Rohstoffe aus kontrollierten, integrierten Anbau für unsere Fahner Frucht Säfte und Nektare liefern.
Pfarrer Sickler aus Kleinfahner gelang es mit Hilfe der damaligen Landesherren, Süßkirschen zu kultivieren. 1791 pflanzten die Herrschaften 15 Kirschstämmchen und legten damit den Grundstein für das heute größte zusammenhängende Kirschanbaugebiet Deutschlands.
Heute umfasst das gesamte Obstanbaugebiet an der Fahner Höhe rund 1.000 Hektar Plantagen mit Apfel-, Süßkirschen-, Sauerkirschen- und Pflaumenbäumen, welche Rohstoffe aus kontrollierten, integrierten Anbau für unsere Fahner Frucht Säfte und Nektare liefern.
Um die Qualität unserer Produkte beständig hoch zu halten, ist Fahner
Frucht nach dem Lebensmittelstandard zertifiziert. Zudem beteiligt sich
Fahner Frucht am Freiwilligen Kontrollsystem (FKS) der
Schutzgemeinschaft der Fruchtsaftindustrie (SGF International e.V.) und
ist Mitglied im Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie e.V. (VdF).
Einzelne Produkte des Fahner Frucht Sortiments sind mit dem Thüringer Qualitätszeichen „Geprüfte Qualität aus Thüringen“ ausgezeichnet. Hierzu zählen unsere Apfelsäfte naturtrüb und klar, der Sauerkirsch-Nektar sowie der Apfel-Tischwein süß und der Sauerkirsch-Fruchtwein.
Im Rahmen der Verarbeitung ökologischer/ biologischer Erzeugnisse bzw. der Herstellung ökologischer/ biologischer Halb- und Fertigwaren besitzt Fahner Frucht die Bescheinigung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (EU Öko-VO). Darüber hinaus liegen für die Tätigkeiten im Bereich Private Label Zertifikate gemäß der Anforderungen des Regionalfensters e.V. sowie des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) vor.
Einzelne Produkte des Fahner Frucht Sortiments sind mit dem Thüringer Qualitätszeichen „Geprüfte Qualität aus Thüringen“ ausgezeichnet. Hierzu zählen unsere Apfelsäfte naturtrüb und klar, der Sauerkirsch-Nektar sowie der Apfel-Tischwein süß und der Sauerkirsch-Fruchtwein.
Im Rahmen der Verarbeitung ökologischer/ biologischer Erzeugnisse bzw. der Herstellung ökologischer/ biologischer Halb- und Fertigwaren besitzt Fahner Frucht die Bescheinigung nach Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (EU Öko-VO). Darüber hinaus liegen für die Tätigkeiten im Bereich Private Label Zertifikate gemäß der Anforderungen des Regionalfensters e.V. sowie des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) vor.
