Mit exzellentem Wasser aus unserem eigenen Tiefbrunnen und besten regionalen Rohstoffen brauen wir nach alten Rezepten seit 1866 unsere Biere. Dafür werden wir jährlich mit der DLG-Goldmedaille für das Rosen Pils ausgezeichnet. Als Mitglied im Verbund „Die Freien Brauer“, einer Vereinigung inhabergeführten Privatbrauereien, legen wir einen hohen Qualitätsmaßstab an unsere Biere und sind stark in der Region verankert. Wir sind stolz einen Teil der hochgeschätzten Thüringer Brautradition zu bewahren.