Kaffeekultur, Regionalität & Gemeinschaft Wir, die DenkMahl Rösterei GmbH, vereinen traditionelles Kaffeerösten, ein gemütliches Café und eine vielseitige Eventhalle unter einem Dach im historischen Industriedenkmal Shedhalle in Pößneck. Gegründet aus der Vision, hochwertigen Kaffee regional zu produzieren, setzen wir auf Qualität, Nachhaltigkeit und enge Zusammenarbeit mit lokalen Partnern. Unsere Kaffeerösterei veredelt Bohnen im traditionellen Trommelröstverfahren, wodurch ein besonders bekömmlicher und aromatischer Kaffee entsteht. Mit dem Ziel, die Kaffeekultur und die Region Saale-Orla zu fördern, laden wir Sie ein, Teil der DenkMahl-Reise zu werden.