Der natürliche Anbau von Pilzen und Trüffeln ist unsere Leidenschaft. Wir wollen den Trüffelanbau ganz groß machen.
Thüringer Freilandpilze
Unsere Pilzfarm, gegründet 2015, befindet sich im nördlichen Thüringen, im schönen Kyffhäuserkreis. Für viele Feinschmecker sind Waldpilze gewiss eine Köstlichkeit - leider aber nicht ganzjährig verfügbar. Vitalpilze, aus Holz im Freiland gezüchtet, stehen dagegen nahezu ganzjährig zur Verfügung.
Neben den Pilzen wie Shiitake, Austern-, Rosen- und Limonenseitling sowie Stockschwämmchen habe wir uns dem Thüringer Trüffelanbau verschrieben.
Auch die Aroniabeere, die mit Abstande beste Gesundheitsbeere, gehört in unser Portfolio. Sie gilt als Allzweckmittel und soll durch ihren hohen Anteil an Antioxidantien u.a. bei Bluthochdruck, Magen-, Darm- und Hauterkrankungen helfen. Wir bieten Ihnen Aronia-Dicksaft an.
Thüringer Freilandpilze
Jägerstraße 15a 06571 Roßleben-Wiehe OT Schönewerda
Tel.: 034672 932864
Fax.:
Wir bieten für den Hobbygärtner Pilzklötze und Pilzstämme an. Je nach Pilzart werden heimische Rotbuche und Eiche verwendet. Die Pilzhölzer haben eine Ernteerwartung von 5 bis 7 Jahren von jährlich bis zu 1500g Frischpilzen.
Sie können wählen zwischen:
- Shiitake
- Austernseitling
- Limonenseitling
- Rosenseitling
- Stockschwämmchen
Thüringer Aroniabeeren - Powerbeere aus der Heimat
Die Aroniabeere ist mit Abstand die beste Gesundheitsbeere. Sie gilt als Allzweckmittel und soll u.a. bei Bluthochdruck, Harnwegsinfektionen, Magen-, Darm und Hauterkrankungen helfen. Der besondere Wert liegt in ihrem hohen Anteil an Antioxidantien.
Wir liefern Ihnen gern die Beerensträucher der Sorte "Nero" (4- bis 6.jährig) in Pflanzcontainern.
Unsere eigne Ernte verarbeiten wir zu:
- Aronia-Direktsaft
- Aroniabrand
- Aronialikör
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