Heimische Landwirtschaft

Wir verbinden Landwirte und Verbraucher. Was leisten die heimischen Landwirte für die Gesellschaft? Und was erwarten Verbraucherinnen und Verbraucher heute von einer modernen Landwirtschaft? Um den Dialog zwischen Landwirtschaft auf der einen und der Gesellschaft auf der anderen Seite zu fördern und die Verbindung zu stärken, gibt es unsere Initiative Heimische Landwirtschaft.

HEIMISCHE LANDWIRTSCHAFT

Gegründet im Jahr 2011 von mehreren Landwirtschaftsbetrieben in Mitteldeutschland, haben sich der Initiative heute fast 1.500 Höfe aus ganz Deutschland als Mitglied angeschlossen. Große und kleine, konventionell und biologisch wirtschaftende Landwirte: So vielfältig wie die Höfe in Deutschland sind unsere Mitgliedsbetriebe. Unterstützt wird unsere Arbeit auch von Unternehmen und Vereinen aus der Agrarbranche, dem Lebensmittelhandwerk sowie von Privatpersonen als Fördermitglieder. Gemeinsam setzen wir uns für mehr Wertschätzung für heimische Lebensmittel und ein gutes Image der Landwirtschaft ein.

#heimischelandwirtschaft

Die Initiative

Das sind die Vorteile, die eine starke heimische Landwirtschaft für uns alle hat. Zu zeigen, welche Rolle diese Werte im Alltag der Landwirte spielen und wie Verbraucherinnen und Verbraucher davon profitieren, das ist unser Ziel. Die Bauern der Initiative Heimische Landwirtschaft wollen ihre Hoftore öffnen und zeigen, wie Landwirtschaft heute funktioniert. Denn das Wissen um den Ursprung unserer Lebensmittel können diejenigen am besten vermitteln, die sie Tag für Tag herstellen: unsere heimischen Landwirte.

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Bio vs. konventionell

Laut einer Umfrage von Statista sind die Hauptgründe für den Kauf von Bio-Produkten die artgerechte Tierhaltung, die Naturbelassenheit der Lebensmittel sowie die regionale Herkunft der Produkte. Auch der Wunsch nach einer gesunden Ernährung sowie nach weniger Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffen tragen zu der Entscheidung bei. Für den Kauf von konventionellen Lebensmitteln sprechen aus Sicht der Verbraucher der günstige Preis, die große Auswahl sowie die Bevorzugung einer bestimmten Marke. Weitere Aspekte sind die Qualität der Lebensmittel und dass Bio-Produkte nicht verfügbar sind.

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Landwirte

Die heimischen Landwirte versorgen uns mit einem großen Angebot an guten und gesunden Lebensmitteln. Dabei werden in Deutschland die Herstellung und Verarbeitung durch strengste Gesetze geregelt. Außerdem sorgen ausgereifte Kontrollmechanismen dafür, dass diese auch strikt eingehalten werden. Somit bieten die von den heimischen Landwirten erzeugten Lebensmittel schon eine sehr hohe Sicherheit, auch was eventuelle Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oder Antibiotika betrifft. Zusätzlich unterwerfen sich viele unserer Betriebe weiteren, freiwilligen Qualitätskontrollen, die die gesetzlichen Vorgaben noch weit übersteigen. So sind viele unserer Betriebe QS- oder ISO-zertifiziert, was dem Verbraucher ein hohes Maß an zusätzlicher Sicherheit bietet.

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Wir sind dabei

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Agrargenossenschaft "Werratal" e.G. Reurieth

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Agrarunternehmen Wöllmisse Schlöben